Ingredientes:

• 1 couve flor cozida 
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 lata de creme de leite com soro
• 3 colheres (sopa) de parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Unte um refratário e disponha a couve flor.
• Misture a manteiga com o orégano, a farinha de trigo dissolvida no leite, o creme de leite e o sal.
• Despeje sobre a couve flor.
• Polvilhe com o parmesão misturado com a farinha de rosca.
• Leve ao forno (300°C) até dourar.  

Fonte: Livro Boa Mesa & Cia – http://www.claudetetroiano.com.br