Ingredientes:
Massa:
- 1 colher (sopa) de margarina
- 50 g de fermento biológico
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 ovos
Recheio:
- 500 g de salsicha em rodelas
- 1 caixa de molho de tomate pronto
- Pimentão picado
- Cebola picada
- Cheiro verde
- Tomates
Modo de Preparar:
- Desmanche o fermento em ½ xícara de leite morno.
- Junte os outros ingredientes, amasse bem.
- Divida a massa em 2 partes.
- Com o rolo estire a 1ª parte e coloque em uma forma ou pirex grande untado, espalhe o recheio frio, cubra com a 2ª parte da massa.
- Deixe crescer uns 15 minutos, pincele com gema e leve a assar.
- Depois de frio corte em quadrados.
- O recheio deve ser refogado e esperar esfriar para utilizar
Fonte: http://www.livrodereceitas.com
