Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 500 g de camarão grande
• Base de molho de tomates
• 1 caixa de queijo catupiry
• 4 ovos

Modo de Preparar:

• Limpar os camarões, ensopar com molho de tomate.
• Forrar um pirex com catupiry em fatias.
• Juntar os camarões ensopados alternando com catupiry.
• Bater claras em neve e juntar as gemas cobrindo o pirex.
• Sobre o prato, colocar queijo ralado à vontade e levar ao forno até dourar.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com