Ingredientes:

• 1 kg de cabrito em pedaços
• 1 lata de cerveja
• Tomate, cebola e pimentão em pedaços
• 1 maço de coentro com cebolinha
• 2 tabletes de caldo de carne
• 150 g de bacon picado
• ½ caixa de creme de leite
• Água
• Manteiga

Modo de Preparar:

• Numa panela coloque a manteiga e refogue o bacon
• Depois acrescente o cabrito e o caldo de carne.
• Coloque metade dos vegetais, a cerveja, o hortelã e cubra tudo com água.
• Tampe e deixe cozinhar o cabrito.
• No final acrescente o restante dos vegetais e o creme de leite.

Fonte: http://www.links10.com.br