Ingredientes:

• 3 fatias de pão sírio cortadas em tiras
• 2 xícaras (chá) de frango defumado desfiado
• 1 xícara (chá) de salsão cortado em cubos
• 1 xícara (chá) de tomate seco cortado em tiras
• 1 xícara (chá) de ricota defumada amassada
• ½ xícara (chá) de cebolinha picada
• Suco de 2 limões
• 1 colher (sopa) de mostarda
• Sal a gosto
• ½ maço de agrião

Modo de Preparar:

• Coloque as tiras de pão sírio em uma assadeira e leve-as para o forno médio (180ºC) por aproximadamente 15 minutos ou até que estejam douradas. Reserve.
• Em uma tigela, misture o frango, o salsão, o tomate seco, a ricota, a cebolinha, o suco dos limões, a mostarda e o sal. Reserve.
• Em uma travessa, coloque as folhas de agrião, a mistura reservada e, em seguida, as tiras de pão sírio.

Dica: Experimente com peito de frango cozido.

Fonte: http://comida.ig.com.br