Ingredientes:

• 1 kg de camarão limpo e picado
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de farinha de rosca
• 1 copo de requeijão cremoso light
• 1 tablete de caldo de camarão esfarelado
• 5 tomates batidos no liquidificador
• 1 cebola ralada
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de fondor

Modo de Preparar:

• Tempere os camarões com Fondor e reserve-os por 1 hora.
• Frite-os na mistura de óleo e manteiga.
• Coloque-os em recipiente refratário e reserve.
• Doure a cebola na gordura dos camarões, junte os tomates, o tablete de Caldo Maggi e uma xícara (chá) de água fervente.
• Deixe ferver em panela tampada até apurar um pouco.
• Acrescente o Requeijão e mexa até derretê-lo.
• Despeje sobre os camarões, polvilhe a farinha de rosca misturada com o queijo parmesão ralado e leve ao forno quente (200ºC) para gratinar.

Fonte: Cozinha Nestlé – http://www.muitomaisreceitas.com.br