Ingredientes:

• 1 kg de camarões
• Farinha de trigo
• Farinha de rosca
• Coentro
• 1 limão
• Alho
• Sal
• Óleo
• Ovos

Modo de Preparar:

• Limpar os camarões crus e temperar com alho, sal, coentro e limão, deixando repousarem, assim temperados, por algum tempo.
• Quase à hora de servir, retirar os camarões do tempero, escorrer bem e enxugar bastante.
• Passar na farinha de trigo, nos ovos mexidos e, finalmente, na farinha de rosca.
• Comprimir com as mãos para ajudar o empanado.
• Fritar em bastante óleo.
• Servir com Arroz à grega e Molho tártaro.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com