Ingredientes:

• 1 frango
• 2 kg de mandioca
• 1 vidro de leite de coco
• 3 latas de milho verde
• 5 tomates bem maduros
• 1 ½ l de leite de vaca
• 3 colheres de catchup
• Sal e temperos a gosto.

Modo de Preparar:

• Refogue o frango com bastante tempero e molho, cozinhe a mandioca.
• Depois de cozido, desfie bastante o frango.
• Coloque numa vasilha grande com o próprio molho.
• Bata a mandioca no liquidificador com o leite de vaca, bata os tomates, junte então a mandioca, o tomate e todos os outros ingredientes com o frango e deixe ferver.

Fonte: Telma Gomide – http://ereceitas.com.br