Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 3 colheres (sopa) de catchup
• 1 lata de cogumelos escorridos picados
• 1 pitada de pimenta do reino
• 2 laranjas cortadas ao meio
• 1 cebola média picada
• 25 g de manteiga
• 1 pitada de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 ovo

Modo de Preparar:

• Cortar as laranjas ao meio.
• Fritar a cebola e os cogumelos na manteiga.
• Juntar o açúcar, o sal e a pimenta do reino.
• Mexer bem, retirar do fogo.
• Remover a polpa das laranjas, picar e acrescentar aos ingredientes restantes. Misturar.
• Rechear as laranjas,
• Polvilhar com queijo ralado e levar ao forno para dourar.
• Servir.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com