Espaguete à Caruso

Ingredientes:

  • 1 pacote de espaguete
  •  2 linguiças calabresas cortadas em rodelas
  •  100 g de azeitonas, cortadas
  •  100 g de mussarela cortada em cubos
  •  100 g de queijo parmesão ralado
  •  4 tomates cortados em rodelas
  •  1 cebola média cortada em cubos
  •  1 colher de salsa picada
  •  1 colher de manteiga
  •  Sal temperado a gosto

 Modo de Preparar:

  • Cozinhe o macarrão até ficar ao ponto e reserve.
  • Coloque numa panela a manteiga, deixe dourar, junte as cebolas, a linguiça e deixe cozinhar por 5 minutos.
  • Após, junte as azeitonas, os tomates e um pouco de água.
  • Junte o resto dos ingredientes.
  • Condimente com sal.
  • Misture o macarrão e sirva bem quente.

Fonte: Mauricio Godoi – http://www.suareceita.com.br

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