Rabanada Salgada de Natal com Pão de Fôrma

Ingredientes:

  • 1 pacote de pão de fôrma
  • 5 ovos
  • ½ pacote de creme de cebola
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 200g de mussarela de búfala
  • Tomates secos
  • Orégano
  • Azeite

Modo de Preparar:

  • Retire a casca de cada fatia do pão de fôrma e reserve.
  • Em uma vasilha, bata os ovos, acrescente o leite, o creme de cebola e misture bem.
  • Vá passando as fatias de pão nos ovos batidos e temperados e fritando em uma frigideira com pouco azeite, uma fatia de cada vez.
  • Em um refratário, distribua as fatias do pão de fôrma já fritas e coloque rodelas de mussarela de búfala por cima e depois o tomate seco e o orégano.
  • Asse em forno pré-aquecido em potência alta até que a mussarela derreta e sirva.

Fonte: http://www.saogoncaloonline.com.br

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