Ingredientes:

• 4 xícaras de (chá) de arroz cozido (solto)
• 1 colher de (chá) de Glutamato Monossódico (realçador de sabor)
• 150 g de presunto em cubos miúdos
• 200 g de peito de frango em cubinhos
• 1 xícara de (chá) de cenouras em cubinhos
• 1 xícara de (chá) de ervilhas cozidas
• ½ xícara de (chá) de cebolinha verde
• 1 colher de (sopa) de molho shoyu
• 3 ovos
• Óleo
• Sal

Modo de Preparar:

• Frite o frango e o presunto no óleo.
• Junte a cenoura e as ervilhas.
• Misture para fritar rápido.
• Em outra frigideira, esquente um pouco de óleo.
• Bata ligeiramente os ovos com Glutamato Monossódico (realçador de sabores).
• Frite e depois corte em tirinhas.
• Junte tudo ao arroz, coloque o shoyu, sal e a cebolinha verde picadinha.
• Mexa para misturar bem.
• Sirva.

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com