Ingredientes:

• 2 fatias de pão integral, cortadas aos cubos
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 iogurte natural
• 1 colher (sobremesa) de sumo de limão
• Orégãos para polvilhar
• 2 ovos cozidos cortados aos gomos
• 1 maçã vermelha pequena, cortada em quartos e banhada em sumo de 1/2 limão
• 1 kiwi picado
• 6 bagos de uva cortados ao meio
• 2 rodelas de ananás picado
• 6 tomates cherry cortados ao meio
• 1 lata pequena de milho
• 1 cenoura ralada
• 200 g de alface frisada e chicória

Modo de Preparar:

• Misture os cubos de pão integral com a colher de azeite e torre no grelhador por 3 minutos virando-os constantemente até ficarem dourados.
• Retirar do fogo e por aparte.
• Também pode comprar já feito, o pão torrado e cortado aos cubos.

Molho de iogurte:

• Misture o iogurte com o sumo de limão e os orégãos
• Misture todos os ingredientes, enfeite com os ovos cozidos e com o tomate e sirva com o molho de iogurte.

Fonte: http://receitas.mundopt.com – Portugal