Ingredientes:
- 4 peitos de frango cozido e desfiado
- 300 g de batata palha
- 300 g de mussarela picada em cubinhos
- 300 g de presunto picado
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 1/2 vidro de palmito picado
- 1 lata de milho
- 1 lata de purê de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro pequeno de maionese
- 100 g de ameixas pretas aferventadas picadas
- 200 g de uvas passas sem caroço
- 1/2 xícara de cheiro verde picadinho
- Caldo de galinha esfarelado
- Catchup
- Sal a gosto
Modo de Preparar:
- Num recipiente grande, misturar todos os ingredientes menos a batata palha.
- Coloque num refratário untado e leve ao forno pré-aquecido até a mussarela derreter.
- Retire do forno, cubra com as batatas e sirva com arroz.
Fonte: http://www.buffetpedrinhoefilhos.com.br
