Ingredientes:

• 01 pacote de penne cozido em água e sal ao dente
• ½ xícara (chá) de azeite
• 03 dentes de alho laminados
• 01 cebola picadinha
• ½ xícara (café) de vinho branco
• 100 g de abobrinha picada em cubos
• 100 g de cogumelos pequenos
• 100 g de brócolis limpos e cozidos ao dente
• ½ xícara (chá) de azeitonas pretas
• 200 g de tomates sem semente em cubos
• 200 ml de molho de tomates prontos
• Sal, pimenta-do-reino e molho de pimenta a gosto.

Modo de Preparar:

• Refogar os ingredientes, exceto o penne e os brócolis, regando com o vinho.
• Depois colocar o molho de tomates, retificar o tempero.
• Acrescentar o penne e os brócolis e deixar por 03 minutos.

Fonte: Felipe Miranda e Cássia Rodrigues – http://trivialcomsabor.com