Ingredientes:

• 500 g de filés de peixes pequenos
• 3 limões
• Sal e pimenta a gosto
• 1 xícara de creme de leite batido
• 2 colheres (de sopa) de alcaparras
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1 xícara de farinha de trigo
• 3 ovos
• Manteiga ou margarina

Modo de Preparar:

• Deixe os filés de molho durante 1/2 hora no suco de 2 limões, sal e pimenta.
• Bata os ovos.
• Passe cada filé pela farinha de trigo, depois pelos ovos e por último pela farinha de rosca.
• Frite em manteiga ou margarina.

Fonte: http://casafacil.cww.com.br