Ingredientes:

• ½ kg de filé de cação
• 1 limão
• 200 g de camarão
• 3 tomates picados em rodelas
• 2 cebolas em rodelas
• 1 pimentão em rodelas
• ¼ de xícara (chá) de azeite de oliva
• Sal a gosto
• 1 colher (chá) manjericão picado
• 100 g de queijo mussarela em fatias

Modo de Preparar:

• Tempere o cação com limão e sal a gosto.
• Em um refratário coloque uma camada de tomate, a cebola, o pimentão, o manjericão e o filé de cação.
• Salpique por cima um pouco do camarão.
• Repita as camadas até terminar os ingredientes.
• Por último regue com o azeite e cubra com a mussarela.
• Leve ao forno por 30 minutos.
• Sirva a seguir com salada verde.

Fonte: Sabor na Mesa – http://www.pescadosme.com.br