Ingredientes:

Massa:

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 4 colheres de (sopa) de margarina
• 4 colheres de (sopa) de queijo ralado
• 1 colher de (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (café) de sal

Recheio:

• 200 g de presunto
• 200 g de mussarela
• 2 tomates cortados em rodela
• Orégano a gosto

Modo de Preparar:

• Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador, bata até a massa ficar bem homogênea.
• Em uma assadeira untada, coloque parte da massa, intercale presunto, mussarela, as rodelas de tomate e o orégano, mais uma camada de presunto e mussarela, por cima coloque o restante da massa.
• Deixe assar no forno médio por 35 minutos, ou até que a massa esteja bem douradinha.
• O recheio pode ser substituído por mussarela com escarola refogada.
• Intercale a mussarela, escarola e mussarela.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com