Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz pronto (pode ser amanhecido)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de cebola picadinha
• 1/2 colher (sobremesa) de açúcar
• 1 lata de ervilhas escorridas
• 150 g de presunto picado
• Azeitonas em pedaços
• 1/2 xícara de palmito cozido desfiado
• 50 g de farinha de rosca
• 150 g de queijo ralado

Modo de Preparar:

• Em uma panela, coloque a manteiga, a cebola e o açúcar.
• Deixe fritar bem a cebola e junte as ervilhas, o presunto, as azeitonas e o palmito.
• Mexa tudo, deixe ferver e misture ao arroz (já pronto), adicionando-lhe a farinha de rosca e o queijo ralado.

Fonte: http://cliqueagosto.terra.com.br