Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de óleo de soja
• 1 ovo mexido
• 450 g de arroz branco cozido
• 50 g de presunto em cubos de ½ cm
• ½ xícara de camarão miúdo limpo e cozido
• 1 colher de chá de molho de soja
• ½ cebolinha picada
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Esquente o óleo numa frigideira, coloque o ovo mexido e espalhe na frigideira.
• Ele deve ser separado em muitos pedaços.
• Quando o ovo estiver frito, acrescentar o arroz, presunto, camarão e molho de soja.
• Esquente bem.
• Acrescente a cebolinha picada e salgue a gosto.
• Sirva bem quente.

Fonte: Delícia de Receita – http://www.deliciadereceita.com.br