Ingredientes:

• 4 filés de frango
• Tomates secos
• Mussarela
• Mostarda
• 1 ovo
• Farinha de rosca
• Óleo para fritar
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar:

• Tempere os filés de frango com sal, pimenta, e mostarda e deixe tomar gosto.
• Abra os filés e coloque em cada um deles mussarela e tomates secos.
• Enrole e coloque um palito para não abrir
• Passe os filés recheados pelo ovo e a farinha de rosca e leve para fritar, numa frigideira alta e com bastante óleo.

Fonte: Cozinha & Sabor – http://sites.netsite.com.br