Lula à Milanesa 01

Ingredientes:

  • 1 kg de lulas limpas
  • Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
  • 3 ovos batidos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada

Modo de Preparar:

  • Tempere as lulas, depois de limpas e cortadas em anéis, com sal, pimenta do reino e orégano
  • Passe as lulas pelos ovos batidos e, em seguida, pela farinha de trigo misturada á farinha de rosca
  • Frite em óleo quente
  • Escorra-as em papel toalha e sirva-as, polvilhadas com cebolinha verde

Fonte: Priscila Santana – http://tudogostoso.uol.com.br

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