Ingredientes do Bolo de Banana Natalino:
- 1 xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de açúcar
- 2 colheres [sopa] de margarina
- 1 colher [café] de bicarbonato
- 1 colher [café] de fermento
- 2 ovos
- 4 bananas-nanicas grandes amassadas
- Passas e nozes a gosto
Modo de Preparar o Bolo de Banana Natalino:
- Em uma vasilha, misture o açúcar e a margarina.
- Em outra vasilha, bata as claras em neve e misture junto ao açúcar e margarina.
- Depois, misture as gemas.
- Adicione o bicarbonato, o fermento e a farinha de trigo.
- Em outra vasilha, amasse bem as bananas e misture-as na outra tigela.
- Adicione as passas e nozes.
- Unte uma fôrma com margarina e leve ao forno preaquecido em torno de 30 minutos.
Fonte: http://colunas.radioglobo.globoradio.globo.com
