Ingredientes:

• 4 xícaras de arroz pronto
• 1 peito de frango desfiado
• 2 cenouras raladas
• 1 lata de molho de tomate pronto
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho-verde
• Queijo ralado para polvilhar
• Farinha de rosca
• Alho
• Azeite
• Salsinha

Modo de Preparar:

• Untar um refratário, salpicar farinha de rosca.
• Fritar o alho no azeite, passar o frango desfiado.
• Acrescentar o molho de tomate, ervilha, milho-verde e a salsinha.
• Colocar no refratário uma camada de arroz cozido, cenoura ralada crua, peito de frango no molho.
• Repetir as camadas.
• Por último coloque o queijo ralado.
• Leve ao forno por 20 minutos para gratinar.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br