Ingredientes:

• 1 pé de alface-americana
• 1 maço de rúcula
• 1 maço de salsinha picada à mão
• 1 pepino japonês cortado em diagonal
• 1 cebola branca cortada em rodelas
• 1 cebola roxa cortada em rodelas
• 10 azeitonas pretas
• 10 azeitonas verdes
• 2 tomates cortados em rodelas
• 6 pimentas doces
• Suco de 1 limão
• 3 colheres de azeite
• 1 colher (sopa) de vinagre branco
• ½ colher (sopa) de vinagre balsâmico

Modo de Preparar:

• Em uma travessa coloque as folhas, cebola, azeitonas, salsa, pepino, pimenta, sal, limão, vinagre mexa e sirva.

Fonte: http://tvg.globo.com