Ingredientes:
- 3 pacotes de macarrão instantâneo do sabor que preferir
- 2 a 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de maionese
- Trigo o quanto baste para dar liga
- Cheiro-verde (opcional)
- Cebola picadinha (opcional)
- Ervilha em quantidade a gosto
- Orégano (opcional)
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- Pedacinhos bem pequenos de linguiça calabresa bem fritinha ou presunto
- Sal a gosto
- 1 pitadinha de colorau
- Trigo o quanto baste, até dar liga de bolinho.
Modo de Preparar:
- Cozinhe o macarrão normalmente, como manda a instrução da embalagem, colocando o temperinho.
- Deixe o macarrão o mais sem caldo possível e amasse com o garfo.
- Acrescente os ovos ligeiramente batidos e o restante dos ingredientes, exceto o fermento.
- Mexa bem para deixar a massa bem homogênea.
- Por último coloque o fermento.
- Frite em óleo quente, deixe escorrer bem a gordura para que fiquem bem sequinhos.
Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br
