Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 150 g de manteiga gelada
• 9 colheres (sopa) de água gelada

Recheio:

• 8 maçãs
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• Noz-moscada a gosto

Modo de Preparar:

• Faça uma farofa com a farinha e a manteiga gelada.
• Adicione água até dar o ponto na massa.
• Num outro bowl coloque as maçãs cortadas em cubos, açúcar, noz-moscada, suco de limão, canela, uma colher de farinha de trigo e misture.
• Abra a massa com um rolo e disponha numa fôrma redonda com fundo removível ou com papel-manteiga.
• Recheie a torta com as maçãs e coloque por cima cubos de manteiga.
• Feche a torta com um disco de massa e leve ao forno preaquecido, em temperatura média, até a massa ficar crocante.

Fonte: Programa Homens Gourmet – http://www.bemsimples.com