Ingredientes

• 600 g de frutos do mar (camarão, siri ou kani)       
• 1 alface          

Molho:          

• ½ lata de creme de leite       
• 4 colheres (sopa) de maionese        
• 1 colher (sopa) de conhaque
• 1 colher (café) de molho inglês        
• 4 colheres (sopa) de catchup           
• Salsinha picada         
• Sal e pimenta moída na hora
• Sementes de papoula        

Modo de Preparar:

• Junte todos os Ingredientes do molho e tempere.
• Misture ao fruto do mar e deixe descansar, por 2 horas, na geladeira para mesclar os sabores.
• Corte a alface em tiras bem fininhas.
• Na hora de servir, arrume a alface nas taças para coquetel e distribua o recheio.
• Decore com as sementes de papoula.
• Sirva acompanhado de torradas de pão preto e manteiga

Fonte: http://www.cozinhabrasileira.com