Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de açúcar (200 g)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (300 g)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 60 g de margarina
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de calda de abacaxi
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• ½ xícara (chá) de glicose de milho
• 1 lata de abacaxi em calda
• Cerejas para decorar

Modo de Preparar:

• Misturar, sem bater, os ingredientes, um a um, exceto a glicose, o abacaxi e as cerejas no centro de cada fatia.
• Despejar a massa e levar ao forno micro-ondas, para assar por 11 a 13 minutos na potência 100%.
• Aguardar 10 minutos no tempo de espera e desenformar.

Dica de recipiente: Fôrma redonda, 21 cm de diâmetro.

Fonte: Cozinha & Sabor – http://sites.netsite.com.br