Ingredientes:

• 4 mini baguetes com gergelim
• 5 colheres (sopa) de presunto cortados em cubinhos bem pequenos
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
• 2 colheres (sopa) creme de leite fresco
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 1 colher (chá) de suco de limão
• 1 pitada de casca de limão ralada
• 4 ovos bem cozidos picados
• 1 cebola pequena picada
• 8 folhas de alface
• Sal
• Modo de Preparar:
• Em uma tigela, colocar o ovo picado, o presunto, a maionese, o cheiro verde, a cebola, o creme de leite, o suco e a casca de limão.
• Misturar cuidadosamente até ficar homogêneo.
• Reservar ou levar à geladeira para utilizar depois.
• Cortar o pão ao meio no sentido do comprimento, colocar 2 folhas de alface sobre cada uma das 4 metades dos pães e distribuir generosamente a mistura de ovo por cima.
• Cobrir com o pão restante e servir.

Fonte: http://www.supermercadosvirtuais.com.br