Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de arroz
• 2 colheres (chá) de pimenta malagueta
• 3 colheres (sopa) de molho de tomate
• 1 colher (sopa) de óleo
• ½ xícara de uvas passas
• ½ xícara de água
• 250 g de carne moída
• 1 dente de alho amassado
• 2 tomates picados
• 1 cebola picada

Modo de Preparar:

• Numa panela, colocar o óleo, acrescentar o arroz e mexer até dourar ligeiramente.
• Juntar a cebola, o alho e a carne moída.
• Cozinhar até que a carne fique dourada.
• Acrescentar a pimenta malagueta, o molho de tomate, os tomates, a água e as uvas passas.
• Tampar e deixar em fogo baixo por aproximadamente 25 minutos ou até que o arroz fique cozido.
• Mexer de vez em quando, durante o cozimento.

Fonte: http://comidas1.com