Ingredientes:

• 2 fatias de queijo prato (picado)
• 2 fatias de presunto (picado)
• ½ tomate sem semente (picado)
• 3 ovos

Modo de Preparar:

• Em uma tigela média, bater os ovos com ajuda de um garfo.
• Colocar todos os ingredientes restantes (queijo, presunto e tomate) até que fiquem submersos nos ovos.
• Em uma frigideira antiaderente, regar um fio de óleo de canola e deixar aquecer por cerca de 2 minutos.
• Colocar a mistura na frigideira, tampar e deixar por 3 minutos.
• Após este tempo, vire a omelete e deixe o mesmo tempo.

Fonte: Família Burger –  http://www.gastroonline.com.br