Ingredientes:

• 150 g de vagens limpas e cozidas com sal
• 1 lata de ervilhas cozidas no vapor ou o equivalente em ervilhas congeladas
• 5 ou 6 buquês de couve flor e/ou brócolis
• 2 colheres de manteiga ou margarina
• 1/2 dente de alho picadinho miúdo
• Sal a gosto
• 1/2 xícara de salsa bem picada

Modo de Preparar:

• Numa frigideira, coloque a margarina e deixe aquecer.
• Junte o alho e frite.
• Quando o alho estiver começando a dourar, junte todos os legumes, tempere com sal e mexa bem, no fogo, ainda, para que peguem os sabores.

Dica: Substitua os legumes por outros: ervilha torta, palmito, champignon, milho verde.

Fonte: http://estilo.uol.com.br