Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de trigo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de leite
• 4 colheres (chá) de fermento

Modo de Preparar:

• Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar, continuar batendo
• Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo
• Coloque por último o fermento, bata por mais 1 minuto
• Coloque a massa numa fôrma untada e deixe assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos

Fonte: http://www.tagostoso.com