Ingredientes:

Massa:

• 4 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 6 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa)  de fermento em pó
• Sal a gosto
• 200 g da mussarela
• Margarina para untar
• Farinha para polvilhar

Recheio:

• Peito de frango desfiado e refogado com todos os temperos

Modo de Preparar:

• Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador
• Unte um refratário com manteiga e polvilha com farinha de trigo
• Coloque metade da massa no refratário, coloque o recheio e cubra com a mussarela
• Coloca o restante da massa
• Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 20 minutos aproximadamente

Fonte: http://www.receitasecia.com