Ingredientes:

• 450 g de solha (linguado)
• 1 embalagem de amêijoas ou berbigão
• 2 limões
• Pimenta preta
• 225 g de tomate
• 1 lata pequena de polpa de tomate
• 1 colher (chá) de mostarda
• 3 dentes de alho
• 1 pitada de tomilho
• Salsa
• 1 cebola
• 1 pimentão picante.

Modo de Preparar:

• Tempere o peixe e o marisco com o sumo dos limões, os dentes de alho esmagados, a pimenta preta e o pimentão lavado e cortado em bocados, e deixe nesta mistura durante pelo menos 1 hora.
• Refogue a cebola picada com os tomates pelados e cortados, e junte o tomilho, a polpa de tomate e um copo de água.
• Deixe cozinhar durante uns minutos e depois de juntar o peixe e o marisco no preparado, deixe cozer durante 2 a 4 minutos.
• Sirva com couve flor.

Amêijoa – designação de vários moluscos lamelibrânquios, alguns dos quais apreciados em culinária.

Fonte: http://www.cozinhabrasileira.com – Portugal