Ingredientes:

• 15 tomates cortados em pedaços
• 350 g de queijo fresco cortado em cubos ou mussarela de búfala
• 4 colheres de azeitonas pretas
• 1 maço de agrião picado
• 1 bengala de pão francês ou 1 baguete em fatias
• 1 dente de alho
• Azeite, vinagre, sal e pimenta
• 1 colher (chá) de orégano

Modo de Preparar:

• Numa travessa funda, coloque os pedaços de tomate, o queijo, as azeitonas pretas com caroço, o agrião picado e reserve.
• Toste as fatias de pão na grelha, esfregue com um pouco de alho, pincele com azeite e leve ao forno para dourar.
• Tempere com azeite, vinagre, sal, pimenta, orégano e sirva com as torradas.

Fonte: http://bacaninha.uol.com.br