Ingredientes:

• 6 ovos
• 2 xícaras (chá) de manteiga
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 sachês de fermento biológico seco
• 1 kg de farinha de trigo
• 300 g de linguiça calabresa processada
• Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar as fôrmas

Modo de Preparar:

• Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o leite, o açúcar, o sal e o fermento por 3 minutos.
• Despeje em uma tigela, acrescente a farinha de trigo, a lingüiça e misture até que fique homogêneo.
• Deixe descansar até que dobre de volume.
• Divida a massa em duas partes e acomode-as em fôrmas untadas e enfarinhadas.
• Leve para assar no forno pré-aquecido (160ºC) por cerca de 30 minutos.

Fonte: Denise Camargo – http://www.difusoraam.com.br