Ingredientes:

• 2 fatias de pão integral
• 1 fatia grossa de ricota
• 1 colher (chá) de maionese light
• 2 rodelas de tomate
• 2 pepinos em conserva.
• Alho a gosto
• Cebola a gosto
• Salsinha a gosto
• Alface a gosto

Modo de Preparar:

• Tempere a ricota com o alho, a cebola, salsinha e a maionese.
• Pegue 1 fatia de pão coloque a ricota temperada, a alface, o tomate e o pepino.
• Ponha a outra fatia do pão.
• Os temperos para a ricota ficam a critério de cada um.

Fonte: http://receitaslights.wordpress.com