Ingredientes:

• 200 g de arroz cozido
• ½ kg de camarões
• 1 xícara de brócolis
• 1 xícara de uvas passas
• Alho picado
• 1 caixa de creme de leite
• Fatias de queijo mussarela
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara de champignon
• Sal e pimenta

Modo de Preparar:

• Aqueça bem a manteiga e refogue os camarões, o brócolis, o alho, os champignons e as passas. Tempere tudo com sal e pimenta e acrescente o creme de leite.
• Misture o arroz, coloque num refratário e cubra com o queijo mussarela.
• Leve ao forno para derreter o queijo.

Fonte: TV Jornal – Sabor da Gente – Chef Wellington – http://www.nordesteweb.com