Ingredientes: 

• 200 g de arroz cozido
• 50 g de batata palha
• 50 g de cebola tirolesa
• 1 ovo frito
• 1 colher (sopa) de bacon frito
• 1 colher (sopa) de cebola picada
• 1 colher (sopa) de cebolinha verde
• 1 colher (sobremesa) de salsinha
• 1/2 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparar:

• Coloque na frigideira a manteiga, cebola e cebolinha.
• Pique a batata palha, a cebola tirolesa e o ovo, juntando em seguida na frigideira.
• Acrescente o arroz, o bacon e a salsinha, misturando por alguns segundos.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://www.pepper.com.br