Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz cru
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de uvas passas sem sementes
• 1 colher (chá) de sal
• 4 ovos
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 6 xícaras (chá) de água

Modo de Preparar:

• Cozinhe o arroz (4 xícaras de chá) em água com o sal, deixando até secar.
• Junte o leite condensado, os ovos, a baunilha e bata no liquidificador por 3 minutos.
• Acrescente as passas e leve ao forno em banho-maria, em fôrma caramelizada, com 1 xícara de açúcar queimado, deixando corar.
• Sirva frio.

Fonte: http://nacozinhadagi.blogspot.com