Ingredientes:
- 2 ovos
- 400 g de açúcar
- 50 g de manteiga
- 0,5 l de leite
- 100 g de farinha de trigo
- Raspa de limão
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparar:
- Misture o açúcar com a farinha, junte os ovos e bata 1 minuto, junte a manteiga derretida, a raspa do limão e o leite e bata mais um pouco.
- Fica uma massa liquida, é mesmo assim.
- Unta forminhas com margarina e polvilhe com farinha (usei forminhas de silicone), deite dentro o preparado até ficarem quase cheias.
- Coloque num tabuleiro e leve ao forno bastante quente 20 a 25 minutos.
- Verifique se estão cozidas com um palito.
- Retire do forno, desenforme e polvilhe com canela.
- Sirva em caixinhas de papel frisado.
Fonte: http://receitas-nani.blogspot.com – Portugal
