Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) de amêndoas torradas
• 4 colheres (sopa) de adoçante em pó
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) rasa de creme de leite light
• 1 ovo
• 1 colher (café) de raspas de limão
• 11 figos (reserve 3 figos fatiados para enfeitar)

Modo de Preparar:

• Bata as amêndoas com o adoçante e a farinha até obter uma farofa.
• Coloque em uma tigela.
• Adicione o creme de leite, o ovo e as raspas.
• Misture bem.
• Corte os figos (8) em cubinhos e adicione à massa.
• Coloque a massa em 12 forminhas bem untadas e polvilhadas com farinha de trigo. Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, para assar por cerca de 30 minutos.
• Retire e enfeite com os 3 figos frescos fatiados.

Fonte: http://www.webbusca.com.br