Escondidinho de Linguiça Toscana 02

Ingredientes:

• 4 batatas
• Sal a gosto
• ½ caixinha de creme de leite
• Azeite a gosto
• 500 g de linguiça toscana sem pele
• 1 pimentão vermelho
• ½ cebola
• 1 dente de alho
• ½ xícara (chá) de molho de tomate
• Orégano a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Queijo muçarela a gosto

Escondidinho de Linguiça Toscana 02

Modo de Preparar:

• Em uma panela, coloque as batatas descascadas e cortadas em cubos, cubra com água e adicione um pouco de sal.
• Cozinhe em fogo alto até ficarem macias e escorra bem.
• Coloque em uma vasilha, adicione o creme de leite e misture bem.
• Em uma panela, coloque o azeite, as linguiças, o pimentão, a cebola e o alho.
• Frite bem e acrescente o molho de tomate, o orégano, a pimenta e acerte o sal.
• Cozinhe por quinze minutos e desligue o fogo.
• Em uma travessa, coloque a linguiça, o purê e finalize com queijo.
• Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por meia hora ou até ficar gratinado.

Fonte: @casaeaconchego123 – Receiteria – https://www.receiteria.com.br

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Informações Úteis:

Benefício do Pimentão:

• Possui efeito analgésico

• Fortalece o sistema imunológico

• Ajuda a combater a ansiedade

• Ajuda contra o câncer

• Ajuda no emagrecimento

• Ajuda a saúde da pele, cabelo e unhas

• Ajuda no controle do colesterol

• Contribui para uma visão saudável

• Ajuda o metabolismo muscular

• Ajuda a manter os ossos e dentes saudáveis

• (Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)