Camarão na Moranga 08

Ingredientes

  • 1 abóbora moranga media
  • 1 kg de camarão pequeno
  • 300 g de queijo cremoso
  • 1 cebola pequena
  • 1 tomate médio picado sem semente
  • 2 cubos de caldo de camarão
  • Cheiro verde
  • Molho de tomate
  • Pimenta do reino a gosto
  • Azeite
  • Queijo ralado

Modo de Preparar:

  • Faça um corte em cima da abóbora como uma tampa, tire as sementes e cozinhe sem ficar com a casca mole,reserve.
  • Numa panela refogue no azeite a cebola,o tomate e o caldo de camarão.  
  • Acrescente o camarão temperado com pimenta e sal a gosto e o molho de tomate, acrescente o queijo cremoso e cheiro verde.
  • Recheie a abóbora, polvilhe queijo e gratine 20 minutos.
  • Sirva com arroz branco e salada verde.

Fonte: Ana Paula da Silva Santos – http://receitas.maisvoce.globo.com

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