Ingredientes
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1 abóbora moranga media
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1 kg de camarão pequeno
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300 g de queijo cremoso
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1 cebola pequena
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1 tomate médio picado sem semente
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2 cubos de caldo de camarão
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Cheiro verde
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Molho de tomate
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Pimenta do reino a gosto
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Azeite
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Queijo ralado
Modo de Preparar:
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Faça um corte em cima da abóbora como uma tampa, tire as sementes e cozinhe sem ficar com a casca mole,reserve.
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Numa panela refogue no azeite a cebola,o tomate e o caldo de camarão.
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Acrescente o camarão temperado com pimenta e sal a gosto e o molho de tomate, acrescente o queijo cremoso e cheiro verde.
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Recheie a abóbora, polvilhe queijo e gratine 20 minutos.
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Sirva com arroz branco e salada verde.
Fonte: Ana Paula da Silva Santos – http://receitas.maisvoce.globo.com