Ingredientes:

• 1 ½ xícaras (chá) de cenoura ralada (fino);
• 1 cebola picadinha;
• 1 xícara (chá) de arroz cozido;
• 1 colher (sopa) de óleo;
• ½ xícara (chá) de nozes picadas;
• 1 ovo batido;
• ¾ de xícara (chá) de leite;
• 1 colher (sopa) de molho de soja;
• Sal a gosto.

Modo de Preparar:

• Misture todos os ingredientes e asse em forma untada em forno médio por aproximadamente 50 minutos.

Fonte: http://www.aboaterra.com.br