Ingredientes:

• 200 g de margarina
• 2 colheres (sopa) de banha
• 3 ovos pequenos
• 1 colher (café) de sal
• 1 pitada de fermento em pó
• 500 g de farinha de trigo

Recheio:

• 1 maço de espinafre
• 2 ovos inteiros
• 1 copo de creme de leite
• Sal a gosto
• Orégano
• 100 g de parmesão ralado
• 100 g de queijo prato ralado
• 100 g de presunto ralado
• Noz-moscada ralada a gosto
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparar:

• Misture todos os ingredientes e vá amassando até obter uma massa macia até soltar das mãos.
• Abra em forminhas próprias.
• Cozinhe o espinafre em vapor e refogue com o azeite, a cebola e o alho. Reserve.
• Bata no liquidificador os ovos, o creme de leite, o parmesão e os temperos.
• Misture os demais ingredientes do recheio fora do liquidificador.
• Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos.

Fonte: http://www.quedelicioso.com.br