Ingredientes do Espetinho de Frango com Tomate e Cebola:
- 2 tomates
- 2 cebolas
- 4 peitos de frango sem pele e desossados
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 3 colheres (chá) de água
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino moída
- Sal a gosto
Modo de Preparar o Espetinho de Frango com Tomate e Cebola:
- Corte o tomate e a cebola em quatro partes.
- Corte o frango em cubos do mesmo tamanho que o tomate.
- Misture o suco de limão, a água, o sal e a pimenta.
- Tempere os cubos de frango e polvilhe sal no tomate.
- Molhe palitos grandes para churrasco e monte os espetos alternando pedaços de frango com pedaços de tomate e de cebola.
- Disponha na grelha da churrasqueira, sem contato direto com as chamas, e asse até que o frango esteja dourado e macio.
Fonte: Site Revista Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Divulgação M de Mulher)
